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[探店] 秘方创于1993年,沉淀25年的老手艺!正宗博白酸嘢,重现江湖!忘不了的老味道??!

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[探店] 秘方创于1993年,沉淀25年的老手艺!正宗博白酸嘢,重现江湖!忘不了的老味道??!

贵港潮生活 发表于 2018-5-25 16:24:56 浏览:  66589 回复:  3 只看该作者 复制链接
潮小妹说,女神想吃酸又想吃新鲜水果?这不是胡闹,贵港这家店一站解决你的问题!
俗话说“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”,在烈日炎炎的夏日带上两三好友吃酸嘢,想一想口水都流了下来~


博白酸嘢因现做现卖而成名,被誉舌尖上的博白酸嘢,去腻、生津、减肥,让你拍手叫绝??诟邢?、脆、酸、甜、辣、爽,风味独特,百吃不厌。曾荣获广西博白客家美食节“金奖”!

老牌酸料博白老味道酸嘢创始已有25年多了,是博白县有名的酸嘢老品牌。那时生活艰苦条件简陋,爷爷都是挑着箩筐装着李子、杨桃、橙子之类的水果调好辣椒盐配料进村卖,那时的吃法是将水果称斤再切好,然后配上一小碟生盐、生辣椒、白糖、混合一起沾来吃,非常美味.......

                                                                                                   

  


时光飞梭,老味道博白酸嘢的传承人来到了贵港,看到贵港几乎没有博白那种现场制作的水果酸嘢,就想着把老博白文化通过这一份地道的酸嘢继续的传承下去。

  老味道博白酸嘢
         | 精选优质鲜果 | 现点现做 | 回味无穷 |


        

老味道博白酸嘢,未正式开业就已经客流不断,深受贵港市民的喜欢。
         
     
     

5月26日

老味道博白酸嘢
   盛大开业


福利 一


5月26日开业当天

酸嘢特价9.9元一斤


福利 二



参与微信活动

5月26日开业当天可

到店可领取秘制菠萝一份


(活动规则看底部置顶留言)



福利 三


5月26日

凡购买满三斤即送竹福竹汁一瓶


送完即止


福利 四


5月26日

凡消费满五斤送一斤


可叠加



只用优质新鲜水果



老味道博白酸嘢仅优选当季新鲜水果来做酸料,每一种水果要求都必须新鲜、品质高、大小均衡、熟度合适,甚至有些鲜果是老板亲自去果园采摘回来的。也只有这样才能做出清甜脆爽的酸嘢口感。


三华李、芒果、杨梅、橙子、芒果、青瓜、圣女果、哈密瓜、菠萝、木瓜、杨桃、莲雾、雪莲...当季鲜果应有尽有,开业活动期间价格统一9.9元一斤,想吃什么点什么!


每一块酸嘢都是真材实料,因为我们对于制作酸嘢这件事,就是在玩真的!

现场制作

博白酸嘢的特色在于现场制作!整个制作的过程可以清楚的看到,健康又卫生。


在制作过程中,每一个环节都有一个标准,每一步都凝聚着品质为先的固执理念。


我们将严格把关好每一道精选水果流程,不断优化提升制作工艺。用心做好高品质博白酸嘢!


秘制调料

现场制作最重要的关键在于秘制酸嘢调料!

在博白当地每一个水果摊位都必须配有一桶调料,用以现场制作酸嘢,如果看到摊位上没有放调料桶是没有人去光顾的。

店里用的醋

我们在陆川找了一家专业酿醋的农户,精选大米来发酵酿成的米醋,拒绝醋精、糖精。


| 秘制甘草果醋 | 冰糖米醋 |

1、秘制甘草果醋。把自酿好的米醋加上甘草和余甘果酸再次发酵成的秘制甘草果醋,用于配制各种水果。


2、冰糖米醋。精选自酿米醋加上冰糖和新鲜柠檬提取液发酵而成,用于配制青瓜、木瓜、杨桃、莲雾、雪莲、等水果。


正宗博白老味道

不用多久,鲜果就被做成了一碟碟诱人的酸嘢!一阵阵果香和酸味袭来,闻起来口水直流~


每次来都要点上好几种水果酸嘢,吃起来才过瘾!爱芒果?爱杨梅?爱青瓜?一拍即合,来一份杂果酸嘢吧!



用竹签串起酸品
入口,一股鲜果特有的清香
瞬间遍布味蕾


紧接着,酸酸甜甜的味道
传遍整个口腔
甜中又带着一丝丝的辣味
非常地爽口


成串飙汁的酸李子
脆爽可口
一口接一口
根本停不下来!


忍不住了!口水滋滋的在嘴里冒出来
必须要大吃三斤老味道博白酸嘢才行!
开业还有钜惠,立马走起~


老味道正宗博白酸嘢
请认准这家店
小潮指南

店铺名称 | 老味道正宗博白酸嘢
店铺地址 | 中山路原南宁百货旁(谊宾西饼旁)
推荐理由 | 现场制作、新鲜优质水果、正宗博白酸嘢
营业时间 | 上午9:30~晚上23:00
美食热线 | 18907854599(杨女士)
                                                                                                       18777598789(邓先生)

         
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梦帅帅 发表于 2018-5-25 19:30 只看该作者
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四微格 发表于 2018-6-13 17:06 只看该作者
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良辰 发表于 2018-6-25 09:01 只看该作者
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